ヒロシキ’s Diary

2歳の男の子と妻のお腹には現在5ヶ月の新しい家族が(o^^o)ラーメンとマラソンが大好きです!

ガパオライス♪ 晩ごはんvol.25

こんにちは🤲ヒロシキです。

 

妻が妊娠23週を迎えました🤗

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経過は良好なのですが、やはり体重の増加が気になるようです。今日から3連休ですが、我々夫婦は週末いつも食べ過ぎてしまう傾向にあるんですよね🤣💦

暫くは大好きなしゃぶしゃぶ食べ放題は控えたいなと思います笑

 

それでは、昨晩の夕飯を紹介させて頂きます🍚

昨晩はタイ料理づくしでした🤗

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メインはガパオライスです♪

唐辛子とナンプラーで出来たタレをかけて頂きます🤗ピリッとした辛さとナンプラーの独特な香りが食欲をそそります!

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タイ風スープ🤗豚骨スープがベースで、こちらもほんのりナンプラーの香りが良い感じです。豆腐、白菜、ニラ、豚肉と超具沢山で美味しい😍

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ビーンズと鶏モモのタイ風炒め物とパクチーのサラダ🥗我々夫婦はパクチーが大好物なんです😍妻はサラダによくパクチーを入れてくれます!鶏もやはりナンプラーが入っています😋濃いめの味付けでご飯によく合います!

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デザートはマンゴープリン🍮

滑らかかつ、ふわっとした食感でした!甘過ぎず上に載ったマンゴーの甘さがよくわかる程🤲めちゃくちゃ美味しいです!

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今日の晩ご飯も本当に美味しかったです!ご馳走さまでした。平日5日間、身重なのに美味しい料理を作って待っていてくれる妻に感謝🙏

 

今週の晩ごはん♪

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月曜日 ☆鯖の塩焼き

火曜日 ☆鶏モモのサルサソース

水曜日 ☆鶏のさっぱり煮

木曜日 ☆カルボナーラ

金曜日 ☆ガパオライス

 

でした🤗どれも美味しかったです。ありがとうございました🙏

 


妻が参加にしているタイ料理のレシピ本です🤗

かんたん絶品! タイごはん90レシピ

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ナンプラーパクチーってクセが強いけどハマると半端なく美味しく感じますよね😋

アライド バランス フィッシュソース(ナンプラー)ゴールド 200ml

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千葉県産 パクチー 生野菜 鮮度保持フィルム包装 200g クール便

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