ヒロシキ’s Diary

2歳の男の子と妻のお腹には現在5ヶ月の新しい家族が(o^^o)ラーメンとマラソンが大好きです!

ササミのピカタ🍽 晩御飯vol.15

こんにちは。ヒロシキです🤗

 

連休中はとにかく食べ過ぎました🤣💦

旅行ではブュッフェが多かったですし、大好きなしゃぶ葉にも何度も行ってしまいました。

お陰で体重計に乗るのが怖くて、連休明けまだ一度も体重を測っていません!笑

ラソンの練習で試しに走ってみると、やはり身体は重い💦キレもなくなってきてしまっているような感じがしました。

さすがに危機感を覚えました😂

そろそろ本格的に身体を絞って、しっかりマラソンに備えたいなと思います。やはり練習でいくら頑張って練習しても、食事を疎かにしては、絶対に早くはなれませんからね。会社での間食も極力控えなければ🤲

 

それでは今日の晩御飯です(o^^o)

連休明けの体重増加は、妻にも大きな危機感を与えたようです。ヘルシーなタニタのレシピを作ってくれましたよ🤗

ササミのピカタです(o^^o)

 

ピカタって肉や魚に小麦粉と卵の衣を付けて焼いたイタリア料理🇮🇹なんですよね!過去に何度か作ってくれたことがあるんですよね😄

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今までは少しパサっとした感じがありましたが、今回のピカタはササミがしっとりしていましたよ🤗下味もしっかり付いていて、ご飯にも良く合います!今まではなかなか食べてくれなかった2歳の息子も、今回のピカタは大変気に入ったようでした😊

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付け合わせはキノコのソテーでした。

キノコはシメジとエノキ🍄

玉ねぎとニンジンも一緒にバターでソテーされていて、コクがあってとても美味しかったです(o^^o)

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今日の晩御飯もとても美味しかったです(o^^o)

ヘルシーでボリューム満点な料理を作って待っていてくれる妻に感謝です。

まだまだ猛暑日が続きそうですが、しっかりマラソン練習をして、食事に気を使っていけたらなと思います🙏

 

明日の晩御飯も楽しみです🤗

それでは🤲